Sosis Kentang Maung

Mau makanan sehat? Tapi juga murah? Banyak khalayak dibikin pusing dengan hal seperti itu. Mencari makanan sehat tapi murah sangat jarang di temukan di semaraknya kota, beredarnya makanan oplosan, seiring majunya era membuat khalayak resah dalam memilih makanan. Keterbatasan waktu di zaman serba cepat pun menjadi momok permasalahan yang ikut andil dalam kehidupan.

Banyak masyarakat yang bingung bagaimana menciptakan menu baru khususnya di bahan kentang dan sosis. Penyajian sosis yang selalu di tumis atau digoreng dan di bakar sangatlah biasa, begitu pula dengan si kentang yang selalu diolah seperti itu

Dan kini menu cepat saji pun menjadi pilihan nomor satu. Berupayalah untuk tidak ambil pusing dalam memilih menu sehat khususnya di kategori mengemil. Seiring trend dan zaman, kini muncul sebuah trobosan baru dalam hal menciptakan makanan, dan salah satunya adalah makanan bernama “SOTANG”. 

SOTANG alias singkatan dari Sosis Kentang ini merupakan salah satu dari ribuan makanan cepat saji yang digemari khalayak publik.  Makanan berbahan dasar sosis dan kentang yang digoreng ini memiliki cukup banyak penggemar dari anak-anak hingga dewasa.

Lantas mengapa kita tak mencoba menyatukan kedua bahan tadi mejadi satu makanan baru? Salah satunya seperti “SOTANG”, SOTANG bukanlah nama seseorang melainkan nama makanan penggabungan antara Sosis dan Kentang. Terdengar asing, namun makanan ini cukup lezat apalagi jika penyajianya menambahkan saus dan mayones, nyamiiii banget dan pecah di mulut rasanya.

Penyajiaanya yang cukup simple dan menarik ini juga memiliki kandungan protein dan vitamin yang dihasilkan oleh si sosis dan kentang ini. Tak perlu waktu lama untuk pembuatanya, hanya sosis yang diberi perekat tepung dan dibaluri kentang lalu goreng hingga kering. Simple, cepat dan mengenyangkan seperti itulah cemilan ini. So kapan kalian ingin mencobanya juga??

Kami, tim Maung Top sudah pernah mempraktekkan bagaimana cara membuat sotang, dan sekarang kami ingin berbagi resep Sotang yang bisa anda lakukan di rumah.

Resep SOTANG “Sosis Kentang" 
Bahan-bahan yang perlu di siapkan :

• 5 buah sosis
• 50 gram potongan kentang
• Tusukan sate
• Minyak   
  
  
  
  
  

Langkah-langkah

1. Untuk adonan, campurkan tepung terigu, sagu, garam, penyedap rasa dan air secukupnya. Aduk hingga adonan mengental seperti lem.
2. Remas- remas potongan kentang agar mudah menempel di sosis.
3. Tusuk sosis, lalu celupkan ke adonan kemudian balurkan kentang, tekan- tekan hingga menempel di sosis.
4. Panaskan minyak (disini membutuhkan minyak yang cukup banyak).
5. Lalu masukan sotang, goreng hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.

CARA AGAR SOTANG TAHAN LAMA

SOTANG alias makanan bernama lengkap sosis kentang yang diminati banyak khalayak karna rasa dan penyajiaanya yang menarik ternyata memiliki sisi kelemahanya juga. Sotang merupakan makanan yang nikmat jika disantap selagi panas dan makanan ini pun tidak kuat jika dibiarkan terlalu lama bahkan sampai berhari- hari di suhu ruangan.

Namun bagi kalian penikmat makanan ini namun tidak punya waktu untuk pengolahanya jika terus menerus, kalian bisa memasaknya menjadi setengah matang dan membekukanya dan jangan lupa simpan juga pada suhu frezeer untuk meminimalisirkan berkembangnya bakteri. 

Jika sudah seperti itu, sotang pun bisa tahan  dua sampai tiga hari. Tapi jika kita memilik waktu luang, alangkah baiknya jika ingin menyatap sotang untuk selalu membuatnya langsung bukan dari hasil penyimpanan sebelumnya, karena kualitas makanan akan lebih baik jika langsung dibuat bukan setelah proses penyimpanan.

METODE PENJUALAN SOTANG

Usaha sotang merupakan usaha yang cukup menguntungkan, modalnya yang tidak terlalu banyak membuat banyak orang mencoba peluang usaha ini. Cara pembuatanya pun terbilang gambang karena hanya menggabungkan sosis dan kentang menjadi satu lalu goreng. Yang berbeda hanyalah cara penyajiaanya yang sesuai selera kita.

Cara menjajalkan dan penjualannya pun terbilang mudah karena makanan ini bisa dijual secara langsung atau via online yang keduanya sama-sama menguntungkan. Jika ingin dijual secara langsung kita bisa menggunakan lokasi yang strategis atau mencari lokasi yang strategis itu dengan menggunakan Food Truck.

Dan jika ingin menjualnya secara online, kita bisa melakukanya di media sosial seperti instagram, facebook, youtube, memasang iklan di aplikasi ternama atau bahkan bisa menggunakan web untuk wadah penjualan seperti yang kami lakukan ini. Jadi, masih bingung untuk melakukan penjualan seperti apa??

KUALITAS BAHAN DASAR SOTANG

Kualitas bahan dalam pembuatan suatu produk sangat lah penting, karena kualitas bahan dapat menjadi tolak ukur dalam laku tidaknya suatu produk. Penggunaan bahan yang berkualitas dapat menciptakan produk- produk yang berkualitas pula. Tak ayal banyak produk- produk terkenal karena pembuatanya menggunakan bahan- bahan yang memiliki kualitas.

Lantas apakah bahan- bahan dasar dari suatu produk bernama SOTANG? Dan sudahkah berkualitas? Makanan SOTANG alias Sosis Kentang terbuat dari bahan dasar Sosis dan Kentang. Sosis memilik kandungan protein karena sosis terbuat dari daging hewani seperti ikan, sapi, ayam. 

Sedangkan kentang memilik kandungan vitamin sekaligus karbohidrat didalamnya, dan inilah salah satu alasan mengapa kedua bahan ini disatukan. Jika kita mengkonsumsi makanan ini tak hanya mendapatkan rasa kenyang dari karbohidrat si kentang tadi tapi juga kita mendapatkan protein dari si sosis juga. Itulah mengapa makanan ini bisa dikatakan sebagai makanan yang sehat dan berkualitas.